まごの手スタッフブログ

11月の行事食限定★にしんの柔らか煮

11月の行事食は『勤労感謝特別御膳』

お久しぶりです、商品部の”おふじ”でございます^^

おふじは食欲の秋到来で着々と増量し、実りの秋を迎えております…|д・)トホホ。

朝晩は冷え込みますが、昼間は過ごしやすい季節となりました。皆様はどんな秋を過ごされていますでしょうか?

さておふじも大好物のにしん商品。来月の行事食のメイン料理にて、「にしんの柔らか煮」を限定販売いたします(*´・∀・)

にしんの柔らか煮

ふっくら肉厚のにしんを、砂糖・醤油・水あめ・糖みつと甘めのタレで骨まで柔らかく煮込みました。旨味がじゅわ~っと広がりますよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

もちろんグローバルキッチンのお魚料理ですので、にしん特有の小骨も柔らかく、全て食べられます。おふじはご飯が止まりませんでした。

こだわりの調味料にもご注目です。醤油は名古屋老舗醸造元の濃口醤油、コクの秘密はなんといってもトロ~リ糖みつです(p*・ω・)p

名古屋老舗醸造元の濃口醤油

11月行事食でしか味わえない「にしんの柔らか煮」。

是非この機会に皆様にお召し上がり頂けますように…。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜

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