2017年2月21日 商品のご案内管理栄養士から

こんにちは。商品課のシロです。

昨日はあたたかい日でしたね、まさに三寒四温！！ 春が少しずつやってきています。まだ寒い日は続きますが、風邪などひかれませんようお過ごしください。  

先週の金曜日より「かつおわら焼きたたき」の予約販売を開始いたしました！！

販売開始にちなんで「かつおの効能」についてご紹介いたします。

07501001　かつおわら焼きたたき

かつおは、糖質の代謝を助けエネルギーをつくり出し疲労回復や細胞の新陳代謝を促進するビタミンＢ1を含んでいます。少し疲れている方にはよい食材ですね。

また皮ふや粘膜の機能維持や成長に役立つビタミンＢ2を含むので、風邪気味の方や花粉症の方で皮膚や粘膜が弱っている方へおすすめ。

また、皮ふや粘膜の健康維持をサポートしたり、脳神経を正常に働かせるのに役立つナイアシンやビタミンＢ6、動脈硬化を予防しストレスをやわらげる働きのあるパントテン酸そして、貧血を予防し、細胞の生まれ変わりや、新しい赤血球をつくり出すために欠かせないビタミンである葉酸やビタミンB12を含みます。

寒さに負けない身体つくりを目指しましょう。  

かつおは春から秋にかけて旬となりますので、栄養価の高い「旬」に是非 ご賞味ください！！！！