まごの手スタッフブログ

2023年1月の行事食「七草の日献立」のご案内

こんにちは!

老人ホーム・介護施設向けの介護食やお食事ならお任せください♪

グローバルキッチン株式会社 営業部です。

 

最近は、大雪や冷え込みに関するニュースをよく耳にするようになりましたが

皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

何事もなく今年1年を終えることができるよう

13回の食事で栄養を摂る」「手洗いうがいの徹底」「交通安全に気をつける」など、

健康管理や生活管理をしていきましょう!

 

 

本日は20231月の行事食 「七草の日献立」をご紹介いたします。

こちらは、16日昼食にご提案しております。

七草の日献立を食べて一年の豊作と無病息災を願いましょう!

 

1月の行事食 「七草の日献立」のご案内

 

08653074  (6人前)春の七草

春の七草「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」の若菜を

フリーズドライにした調理しやすい商品です。

規格:5g(2袋) 1人前量:約0.8

6人前規格のみご用意となります。

※お粥を作る際に一緒に加熱してください。

 

06402061 鶏の治部煮風

石川県の代表的な郷土料理です。

一口サイズにカットした鶏肉と花形人参・麩・椎茸・ほうれん草を合わせ

彩り豊かに炊き上げました。

規格:540g  1人前量:約108g

 

07130010 きのこ真丈

軟らかな真丈の具材に、旨みたっぷりのきのこを食べ易く刻んで加えました。

和風あん(別添)は湯煎後にかけていただくことでつやつやで美しく仕上がります。

規格:250g(真丈5個、餡50g) 1人前量:約50g(真丈1個、餡約10g

 

09431028 姫皮筍とからし菜のお浸し

筍の先端の内側にある薄く軟らかい皮を使用し、からし菜と一緒にお浸しにしました。

細かく刻んだ筍も加えており、食感のアクセントになっています。

規格:160g 1人前量:約32g

 

00334039 きゃらぶき

細いふきを軟らかく香ばしく炊き上げました。

規格:50g 1人前量約10

 

 

こちらは、1219日より販売しております。

なくなり次第終了となりますので、ご希望の方はお早目にご注文下さい。

※こちらの商品は法人会員様のみの販売となります。

 

ご不明点はお電話にてお気軽にご相談ください。

電話:03-6459-0746(土・日・祝を除く、平日9時~18時)

年末年始は 12/29(木)~1/4(水)休業とさせていただきます。

 

法人様ご注文には新規会員登録(年会費・登録料無料)が必要になります。

こちらからどうぞ!

グローバルキッチンホームページ→https://www.global-kitchen.jp

 

【既に会員登録済みの法人会員様】

まごの手キッチンログイン:https://magonote.global-kitchen.jp/login.html

 

【ご家庭・個人販売】

https://www.magonote-kitchen.jp/

会員登録なしでもご注文いただけますが、会員登録特典といたしまして

当社管理栄養士への無料栄養相談ができます♪

 

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