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土用の丑の日にうなぎが食べたい！！
こんにちは。商品部のさっこです。みなさん！今年の「土用の丑の日」はいつか知っていらっしゃいますか？正解は、7月29日（火）です。（７月の献立表をご覧になられている方はわかってらっしゃると思いますが…）ただ今年は、残念なが...
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ゴーヤ入りチャンプルー
こんにちは。商品部のシロです。ここのところ暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？陽射しの強さには、こたえますねぇ。外出時には、日傘や帽子をお忘れなく。もちろん、熱中症対策で水分補給もして下さいね。こ こ何年かは、...
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まごの手惣菜セットがリニューアルしました。
こんにちは。商品部のさっこです。ヾ(oﾟｘﾟo)ﾉ今日は、リニューアルした「まごの手惣菜セット」のご紹介です。ヾ(o´∀｀o)ﾉ今までのまごの手惣菜セットは、袋を切り、トレーまるごと電子レンジに入れて加熱を行いました。そ...
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まごの手惣菜セットが新しくなりました
こんにちは！ グローバルキッチン営業部です。3品のお惣菜がトレーに入って一人前、組み合わせて食事療法食の献立にも使える「まごの手惣菜セット」が新しくなりました！詳しくは、商品部から改めてご案内させていただきますが、一新し...
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料理で中国語の意味を知る。
こんにちは。商品部のさっこです。今日は夏の新商品。「05406013 回鍋肉」をご紹介します。お肉と共にキャベツなどのお野菜も一緒にたくさん食べることができる商品です。オリジナルのみそダレがとてもおいしいので、暑く食欲が...
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オムライス
こんにちは。 商品部のシロです。爽やかな季節になりましたね。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？ 今日は一足先に新商品の盛りつけを兼ねたご紹介です。商品名；「とろっとたまご洋風」、「具沢山ソース トマト」を利用したオムラ...
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暑い日にいかがですか？
こんにちは。商品部のさっこです。 今日は、「04028002 国産ひきわり納豆味付」のご紹介です。 この納豆は使いやすいチューブタイプなので、盛り分ける際に手や器が汚れません。また、味が付いているのでそのまま食べることが...
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完全調理済み冷凍食材
こんにちは！ まごの手営業課長です。本日は100％手作りの施設様へ訪問させて頂きました。創立して23年になる特養さんで、調理に携わる方々も10年以上勤務している方々が殆どで、ベテランスタッフによる完全直営調理に拘りを持ち...
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常食献立のご案内
こんにちは！グローバルキッチン営業部です。まごの手キッチンでは、毎月、管理栄養士が作成した献立をご提案しています。栄養バランスや彩りはもちろん、毎日異なるメニューで飽きないように工夫しています。実際、どんな献立なの？とい...
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