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12月の行事食一覧｜クリスマスや冬至に食べる物の意味も解説
12月は、一年で最も昼の時間が短くなる冬至や、西洋文化に由来するクリスマス、そして一年の締めくくりである大晦日など、様々な行事が行われます。それに伴い、12月の行事食はバリエーション豊かで、それぞれに無病息災や長寿といっ...
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丼企画第二弾！「鯛とサーモンの海鮮丼』11月4日（火）より数量限定で販売開始！
朝夕の風に秋の深まりを感じる頃となりました。食欲の秋を楽しんでいただけるよう、まごの手キッチンでは、前回ご好評いただいた「うな牛丼・うなとろ丼」に続き、丼企画の第二弾として「鯛とサーモンの海鮮丼」をご用意しました。秋の味...
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2025年介護施設のお正月に！各種「おせち」のご案内
今年もまごの手キッチン監修、お正月を彩る『おせち』のご案内となります。冷凍状態でお届け！解凍するだけの手軽さで豪華なおせち料理をご提供いただくことができる、毎年大人気の行事食となっております。「定番のおせち料理を利用者様...
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老人ホームの行事食とは？施設で提供する目的や季節のメニュー例を解説
老人ホームや高齢者施設では、入居者の皆さんが食事を楽しみ、日々の生活に彩りを加えるために「行事食」を提供しています。介護施設における行事食は、単に栄養を摂るだけでなく、入居者の心身の健康や生活の質の向上に大きく貢献してい...
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【10/1販売開始】夏の疲れに！うなぎでガツンとチャージ
朝夕の涼しさに秋の気配を感じる頃ですが、夏の疲れがじわじわ残っていませんか？そんな今こそ、栄養満点のうなぎでスタミナ回復！まごの手キッチンが贈る、秋のスペシャルメニューをご紹介します。目次まごの手キッチン特製「うな牛丼・...
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10月の行事食！ハロウィンなどイベントにおすすめの食べ物をご紹介！
秋が深まり、過ごしやすい気候となる10月は、運動会やハロウィンなど、季節ならではのイベントが盛りだくさん。街の雰囲気もにぎやかになり、食卓にも秋らしさを取り入れたくなる時期です。こうした行事は、介護施設を利用する高齢者の...
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9月の行事食！介護施設の敬老の日におすすめの献立レシピをご紹介
9月に入ると、夏の暑さが和らぎ、少しずつ秋の気配が感じられるようになります。この時期は、季節の移ろいを感じながらお食事を楽しむのにぴったりの季節です。介護施設では、日々の食事だけでなく、行事食を通して入居者様に季節を感じ...
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介護施設の夏祭りを盛り上げる！屋台献立アイデアと提供の工夫
夏の訪れとともに、心が弾むお祭りの季節がやってきます。 介護施設における食事は、単なる栄養摂取にとどまらず、利用者の生活に季節感や楽しみを添える大切な役割を担っています。中でも、毎日の食事に「季節感」や「イベント感」を取...
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介護食にも！土用の丑の日は高齢者に人気！うなぎの蒲焼献立に決まり
ジメジメした梅雨が明けて暑い夏を迎える頃にやってくる「土用の丑の日」。土用の丑の日に食べるものといえば、うなぎですよね。特に高齢者の中には、うなぎがお好きな方が多いようで、土用の丑の日はうなぎを食べる、と決めている方も多...
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介護施設の6月行事食に。夏越しの祓え献立で息災を祈願しよう！
「夏越の祓（なごしのはらえ）」という行事をご存知ですか？夏越の祓とは、1年の半分にあたる6月30日に、半年の間に身に溜まった穢れ（けがれ）を落とし、次の半年を無病息災で過ごせるように祈願する日本古来の厄払いの神事です。こ...
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