広島県広島市 有料老人ホーム 様
- まごの手キッチンを選んだきっかけは？
- 有料老人ホームを新規立ち上げし、食事の部分に関しては最後まで悩みました。
手作りすると食中毒が怖いし、厨房委託は高いイメージがあるし、かといって良い食事を提供しないと顧客満足度の向上は図れないし…と試行錯誤し、最終的に調理済食材を取り入れることにいたしました。 - まごの手キッチンに決めて良かったことは？
- 高齢者施設向け業務用食材のサービスを何社か試しましたが、まごの手キッチンは食材もしっかりしているし、納品や注文も施設の都合で出来るので、とてもありがたいです。
やわらか食やムース食など施設では作れないものもあるので、非常に助かっています。
