こんにちは。

商品部のシロです。

暑い日が続いてますね。暑くて食欲が落ちる方もいるのでは???

今月の行事食(8月20日)、来週の水曜日なのですが「涼風御膳」がございます♪

「涼風御膳」とは、何が入っているかといいますと・・・

そう!冷やし中華プラスひじきの白和えなのです!この季節には、もってこいです。

20140814-01

04929022   ハーフたまご(半熟風)/01029011   錦糸玉子/00240002   味付け絹さや /01722011 ロースハム/04653010 蒸し鶏ほぐし身/01551005 武蔵野ラーメン/00231042  ひじきの白和え  を使用 しております。

冷やし中華の酸味は、疲労を回復してくれる働きがありますので「もう夏バテ((+_+))」とお疲れの方にはもちろん!まさに「ちょっと食欲がなくて・・・」という方にもぴったり。つるつるっと喉越しよく、麺が入っていきます。プラス白和えで満足感がありますよ。

そして、盛り付け前のポイントを少し・・・・

盛付前に  「酢」をまぜると ・・・・麺が引き締まります。「油」をまぜると・・・・乾燥を防ぎます。

(1人分に対し、酢・油小さじ1杯が適量です)

是非お試し下さい!!